最近、沖縄にサイクリング合宿で行ってきました。 今まで沖縄で釣りをした事がない私は合宿前日に沖縄に入り、釣りをしようと前々から決めていました。 釣り場所をサーチしていると、那覇周辺で釣りが出来る場所ってけっこう限られているなーって感じました…

鯛の白ワイン蒸 （材料） 鯛の切り身（一切れ） バター オリーブオイル（大さじ一杯） 白ワイン（適量） ブラックペッパー（適量） 塩（適量） 手順 ①鯛の切り身をキッチンペーパーの上に置き、水気を取る。 ②ブラックペッパーと塩をふりかけて下準備をする…